КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ С ТУНЦОМ И СЫРОМ
⠀
Этот рецепт получился как то сам. Хотелось чего то сытного, сырного и интересного. Оставалось просто открыть тунец и вуаля.
Такие котлетки всегда можно заморозить и перед завтраком или обедом разморозить и пожарить 👌✅
⠀
ПОКУПАЕМ (на 4 котлетки)
2 средних картофеля (отварить и дать остыть, не должно быть лишней влаги)
1 банка тунца (у меня из вкусвилл в масле, масло хорошенько слить)
Сыр (по вкусу)
Зелень
Яйцо
2-3 ст л муки (у меня кукурузная, подойдёт любая) и мука для панировки
Сухой чеснок
⠀
ГОТОВИМ:
1. Картофель разминаем вилочкой
2. Вводим тунец, яйцо, сыр, нарезанную зелень, муку, соль, перец, сухой чеснок. Хорошо перемешиваем вилочкой
3. Мокрой ложкой зачерпываем тесто и влажными руками формируем котлетку, обваливаем в муке и формуем ножом, как я показываю на видео
4. Разогреваем сковороду с маслом. Обжариваем котлетки по 5 мин с каждой стороны, под крышкой, на среднем огне
5. Подаём с творожным сыром, присыпав свежей зеленью
6. Балуем себя😘